Doppio Passo Primitivo Salento IGT

Doppio Passo Primitivo Salento IGT
7,95 € *
Inhalt: 0.75 Liter (10,60 € * / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

  • P11073
Doppio Passo Primitivo Salento IGT ERZEUGER : Casa Vinicola Botter Carlo & C. Spa Via... mehr
Produktinformationen "Doppio Passo Primitivo Salento IGT"

Doppio Passo Primitivo Salento IGT

ERZEUGER :
Casa Vinicola Botter Carlo & C. Spa
Via Luigi Cadorna 17
30020 Fossalta di Piave VE, Italien

ANBAUGEBIET:
Italien / Apulien

REBSORTE:
100 % Primitivo

AUSBAU:
Edelstahl

BEURTEILUNG:
Neben seiner tief-dunkel granatroten Farbe im Glas besticht er vorallem durch seine ausdrucksstarke Fruchtaromatik. Vollreife Süßkirsche, etwas Himbeere und leichte Anklänge von schwarzer Johannisbeere kombinieren sich sehr harmonisch mit einer fein eingebundenen Tanninstruktur und dezenter Würze. Selbst leicht gekühlt präsentiert er sich als hervorragender Allrounder.

EMPFEHLUNGEN:
zu gebratenem und gegrilltem Fleisch / leicht gereiftem Parmesan

TRINKTEMPERATUR:
ca. 16 - 18 °C

Entscheidend zum Wiedererstarken süditalienischer Weine hat definitiv das 1959 gegründete Gut Vecchia Torre maßgeblich mit beigetragen. Ein großer Teil der angebauten Rebsorten entfällt zu Gunsten der traditionellen Primitivo-Traube. Für den Doppio Passo wird eine Hälfte der Reben in der zweiten bzw. dritten Dekade geerntet und traditionell vinifiziert. Der Rest reift weitere 3 - 4 Wochen am Rebstock. Sobald die Gärung des ersten Lesegangs abgeschlossen ist, erfolgt das ripassare" oder der "erneute Durchgang", bei dem die später geernteten Trauben zum Jungwein des ersten Durchgangs hinzu gegeben werden. Diese zweite Gärung verhilft dem Wein zu mehr Intensität, Fülle und Charakter. Er besticht durch ein dichtes Bukett von schwarzen Beeren und einladenden Kakao-Noten. Bei sanften Tanninen sind dennoch Struktur und Tiefe deutlich vorhanden. Die konzentrierten Aromen und die feine Fruchtsüße setzen sich im Mund fort. Kurzum: Ein brillanter Primitivo zu einem exzellenten Preis-Genuss-Verhältnis!"

Jahrgang: 2019, 2020
Weinart: Rotwein
Alkoholgehalt: 13 %
Hersteller: Casa Vinicola Botter Carlo & C. Spa, Fossalta di Piave
Flaschengröße: 0,75 l
Land: Italien
Region: Apulien
Allergene: enthält Sulfite
Weiterführende Links zu "Doppio Passo Primitivo Salento IGT"
Rosso di Montepulciano DOC Poggio alla Sala Rosso di Montepulciano DOC Poggio alla Sala
Inhalt 0.75 Liter (13,20 € * / 1 Liter)
9,90 € *
Finca Las Moras DADÁ No.1 Finca Las Moras DADÁ No.1
Inhalt 0.75 Liter (10,00 € * / 1 Liter)
7,50 € *
Domìni Veneti RAUDII Corvina & Merlot Verona IGT Domìni Veneti RAUDII Corvina & Merlot Verona IGT
Inhalt 0.75 Liter (12,67 € * / 1 Liter)
9,50 € *
Knipser Cuvée Gaudenz trocken Knipser Cuvée Gaudenz trocken
Inhalt 0.75 Liter (14,00 € * / 1 Liter)
10,50 € *
Finca Las Moras DADÁ No.1 Finca Las Moras DADÁ No.1
Inhalt 0.75 Liter (10,00 € * / 1 Liter)
7,50 € *
Knipser Cuvée Gaudenz trocken Knipser Cuvée Gaudenz trocken
Inhalt 0.75 Liter (14,00 € * / 1 Liter)
10,50 € *
Conte di Lucca Montepulciano d'Abruzzo DOC Conte di Lucca Montepulciano d'Abruzzo DOC
Inhalt 0.75 Liter (11,33 € * / 1 Liter)
8,50 € *
Rosso di Montepulciano DOC Poggio alla Sala Rosso di Montepulciano DOC Poggio alla Sala
Inhalt 0.75 Liter (13,20 € * / 1 Liter)
9,90 € *
Feudo Badalà Negroamaro Puglia IGT San Rocco Feudo Badalà Negroamaro Puglia IGT San Rocco
Inhalt 0.75 Liter (10,53 € * / 1 Liter)
7,90 € *
Terre di Campo Sasso Salento Rosso Puglia IGT Terre di Campo Sasso Salento Rosso Puglia IGT
Inhalt 0.75 Liter (9,47 € * / 1 Liter)
7,10 € *
Domìni Veneti RAUDII Corvina & Merlot Verona IGT Domìni Veneti RAUDII Corvina & Merlot Verona IGT
Inhalt 0.75 Liter (12,67 € * / 1 Liter)
9,50 € *
Nekeas LOS OLIVOS de Nekeas Reserva Navarra DO Nekeas LOS OLIVOS de Nekeas Reserva Navarra DO
Inhalt 0.75 Liter (14,00 € * / 1 Liter)
10,50 € *
Cantina Gentili Poggio Spino Chianti DOCG Cantina Gentili Poggio Spino Chianti DOCG
Inhalt 0.75 Liter (14,40 € * / 1 Liter)
10,80 € *
Terre di Campo Sasso Syriacos Sicilia IGT Terre di Campo Sasso Syriacos Sicilia IGT
Inhalt 0.75 Liter (13,27 € * / 1 Liter)
9,95 € *
Kosova Wine Cuvée BESA Rotwein trocken Kosova Wine Cuvée BESA Rotwein trocken
Inhalt 0.75 Liter (21,20 € * / 1 Liter)
15,90 € *
Stone Castle Shiraz Rahoveci Valley Stone Castle Shiraz Rahoveci Valley
Inhalt 0.75 Liter (17,60 € * / 1 Liter)
13,20 € *
La Granja 360° Cariñena DO La Granja 360° Cariñena DO
Inhalt 0.75 Liter (9,20 € * / 1 Liter)
6,90 € *
Rust en Vrede Estate Stellenbosch Rust en Vrede Estate Stellenbosch
Inhalt 0.75 Liter (51,93 € * / 1 Liter)
38,95 € *
Zuletzt angesehen