Bassermann-Jordan Forster Jesuitengarten Riesling GG trocken 2020

BESCHREIBUNG:
Der Bassermann-Jordan Jesuitengarten GG Riesling 2020 ist ein ausdrucksstarker Lagenriesling aus einer der renommiertesten Parzellen in Forst an der Mittelhaardt. Die Lage Jesuitengarten profitiert von einem einzigartigen Terroir aus Kalkstein, Sand und Basaltverwitterung, das den Weinen ihre charakteristische, salzige Mineralität und beeindruckende Tiefe verleiht
Im Glas zeigt sich der Bassermann-Jordan Jesuitengarten GG Riesling 2020 in strahlendem Hellgold mit grünlichen Reflexen. In der Nase entfalten sich Aromen von weißem Pfirsich, knackiger Birne und saftiger Limette, ergänzt durch feine Noten von Ananas, Zitronenverbene und einem Hauch frischer Kräuter. Am Gaumen wirkt er klar und präzise, mit einer lebendigen, gut eingebundenen Säure, die der reifen Frucht eine erfrischende Spannung verleiht. Die mineralische Prägung der Lage zeigt sich in einer feinen, salzigen Note, die dem Wein Länge und Charakter verleiht. Das Finale ist lang, elegant und hinterlässt eine zitrusfrische Spur, die Lust auf den nächsten Schluck macht.

ERZEUGER:
Geheimer Rat Dr. von Bassermann Jordan

ANBAUGEBIET / HERKUNFTSLAND:
Pfalz, Deutschland

REBSORTE(N):
Riesling

VINIFIKATION:
50% Stückfass und 50% Edelstahl

SPEISENEMPFEHLUNG:
Kalbsrahmgeschnetzeltes / Gegrillter Grüner Spargel mit Parmesam gratiniert / Sashimi vom Lachs

IDEALE TRINKTEMPERATUR:
8 - 10°C

LAGERFÄHIGKEIT BEI IDEALEN BEDINGUNGEN*:
>15 Jahre

*Ideale Lagerbedingungen: Kühl, 15 – max. 20 °C, und vor UV-Strahlung geschützt