Dr. Bürklin-Wolf Riesling trocken

BESCHREIBUNG:
Der Gutsriesling trocken von Bürklin-Wolf ist die Visitenkarte des traditionsreichen Pfälzer Weinguts und vereint Trauben aus den renommierten Lagen rund um Wachenheim, Deidesheim und Ruppertsberg. Er präsentiert sich klar, präzise und mit einer für das Haus typischen Eleganz.

In der Nase entfalten sich frische Aromen von Limette, Weinbergpfirsich und grünem Apfel, begleitet von feinen floralen Nuancen und einer dezenten mineralischen Würze. Am Gaumen überzeugt er mit lebendiger Frische, saftiger Frucht und einer harmonisch eingebundenen Säure. Seine feingliedrige Mineralität verleiht dem Wein Spannung und Ausdruck, während der klare, animierende Nachhall Lust auf den nächsten Schluck macht.

Ein charaktervoller Riesling mit bemerkenswerter Finesse, der die Herkunft und den Qualitätsanspruch von Dr. Bürklin-Wolf auf elegante Weise widerspiegelt.

ERZEUGER:
Weingut Dr. Bürklin-Wolf
Weinstraße 65
D-67157 Wachenheim an der Weinstraße

ANBAUGEBIET / HERKUNFTSLAND:
Pfalz / Deutschland

BODEN:
Buntsandstein, Kalkstein und Lösslehm (lagenabhängig)

REBSORTE(N):
Riesling

VINIFIKATION:
Selektive Handlese / Schonende Kelterung / Temperaturkontrollierte Vergärung im Edelstahltank

SPEISENEMPFEHLUNG:
Gebratener Fisch / Geflügel / Sommerliche Salate / Spargelgerichte / Mildwürziger Käse

IDEALE TRINKTEMPERATUR:
7 – 9 °C

LAGERFÄHIGKEIT BEI IDEALEN BEDINGUNGEN*:
3 – 5 Jahre



*Ideale Lagerbedingungen: Kühl, 15 – max. 20 °C, und vor UV-Strahlung geschützt

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.

Zutaten:

Trauben, Saccharose; Antioxidationsmittel: Schwefeldioxid

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