Heartland Cabernet Sauvignon Langhorne Creek

NAME: Heartland Cabernet Sauvignon, South Australia

ERZEUGER Heartland Wines

HERKUNFT: Australien, Langhorne Creek 92%, Limestone Coast 8%

KLASSIFIZIERUNG: Australischer Qualitätswein

REBSORTEN: 100% Cabernet Sauvignon

FARBE: Rot

BEURTEILUNG: gut strukturierter Rotwein mit konzentrierter Frucht, wilder Würze und eigenständigem Charakter

EMPFEHLUNG: zu Pasta, gebratenem Fleisch und kräftigen Ragouts

AUSZEICHNUNGEN: Robert M. Parker: 87 Punkte (für Jahrgang 2009)
Decanter Magazine: 88 Punkte (für Jahrgang 2008)

AUSBAU: Fassausbau

TRINKTEMPERATUR: ca. 16- 18° C

ANALYSEDATEN: Alkoholgehalt: ca. 14,5 % vol.
Säure: ca. 6,6 g/l
Restzucker: ca. 0,5 g/l

Heartland Wines ist ein Joint Venture von sieben jungen Leuten, die sich 2001 zusammengetan haben, um aus ihrer Vorliebe für gute Weine eine gemeinsame Unternehmung zu machen. Wie sehr ihnen das Projekt am Herzen liegt, bringen sie bereits mit dem Namen ihrer neu gegründeten Winery zum Ausdruck: ?Heartland?. Als Chief Winemaker an der Spitze des engagierten Teams steht kein Geringerer als Ben Glaetzer, Spross der berühmten Winzerfamilie Glaetzer. Der vor Selbstbewusstsein und Entschlossenheit nur so strotzende Wine-o-holic hat es geschafft, nicht nur die nationale Fachpresse für sich einzunehmen, sondern auch Weinpapst Robert M. Parker auf sich aufmerksam zu machen. Parker beschreibt die Heartland Weine als ?einige der eigenständigsten und komplexesten Weine Australiens. Ben Glaetzer kombiniert auf bewundernswerte Weise die enorme Frucht und Kraft alter Rebstöcke mit einem überraschenden Maß an Eleganz und Vielschichtigkeit.?
Sein Heartland Cabernet Sauvignon hat alles was ein Rotwein braucht: konzentrierte Frucht, wilde Würze, gute Struktur und einen eigenständigen Charakter. Probieren Sie diesen edlen Tropfen aus der Heartland"-Serie und sie werden verstehen, warum die internationale Weinkritik einen solchen Narren an Ben Glaetzers Weinen gefressen hat."