Le Volte dell'Ornellaia Toscana IGT

Le Volte dell'Ornellaia Toscana IGT

ERZEUGER:
Ornellaia
Località Ornellaia 191
Ortsteil Bolgheri
57022 Castagneto Carducci

ANBAUGEBIET:
Italien / Toskana (Bolgheri)

REBSORTEN:
Cabernet Sauvignon / Merlot / Petit Verdot

AUSBAU:
Selektive Handlese / sanfte Ganztraubenpressung / Ausbau in gebrauchten Ornellaia-Fässern über 10 Monate

BEURTEILUNG:
Der Le Volte, mit seiner purpurroten Farbe von großer Intensität, beeindruckt in der Nase mit Aromen reifer Früchte, wie Kirsche und Brombeere sowie einigen Nuancen von schwarzem Pfeffer. Am Gaumen ist er vollmundig, mit üppigem Volumen im Auftakt und einer weichen, persistenten Tanninstruktur. Das Finale zeichnet sich durch eine schöne Frische und ein angenehm fruchtiges Aroma aus.

EMPFEHLUNGEN:
Kalbs-Ragout / Geschmorte Rinderbäckchen / zur Zigarre

TRINKTEMPERATUR:
ca. 16 - 18 °C

Le Volte, ein sofort angenehmer, vielseitiger und unbeschwerter Wein, erzählt eine Geschichte von Geselligkeit. Mit diesem strahlenden Rotwein beginnt der Einstieg in die Welt von Ornellaia, bei dem man auf unkomplizierte Art und Weise an der Leidenschaft für Qualität teilhaben kann, die man auf dem Weingut jeden Tag und mit jedem Schluck erlebt.

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.

Zutaten:
Trauben, Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel (Sulfite), Stabilisatoren (Gummi arabicum)

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