Seeger Cuvée GEORG Weißwein trocken

REBSORTEN:
Weisser Burgunder / Grauer Burgunder / Chardonnay / Auxerrois

BODEN:
Lösslehm / Bundsandstein / Muschelkalk.

AUSBAU:
Kurze Maischestandzeit / Ausbau der einzelnen Rebsorten über 10 - 12 Monate in kleinen Eichenholzfässern in Erst- und Zweitbelegung

BEURTEILUNG:
Cuvée Georg ist nach dem Urgroßvater von Thomas Seeger benannt und demonstriert eindrucksvoll, was eine Burgundercuvée zu leisten imstande ist. Eine schmeichelnde, kräftige aber dennoch elegante Weissweincuvée mit allen Facetten der einzelnen Rebsorten. Ein Mundgefühl, was an Cremigkeit und Dichte kaum zu überbieten ist. Schmelzige, reife Melonen- und Vanille-Aromatik mit Anklängen von Brioche. Füllig, mit weichem, harmonischen Abgang. Wahrer Trinkgenuss.

EMPFEHLUNG:
Kalb-und Geflügelgerichten mit cremigen Saucen / festere Käsesorten / sommerliche Grillgerichte

TRINKTEMPERATUR:
ca. 10 - 12 °C

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.

Zutaten:
Trauben, Antioxidationsmittel: Sulfite

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