Alter Ego de Château Palmer Margaux AOC 2022

BESCHREIBUNG:

Der Alter Ego 2022 ist einer der beeindruckendsten seiner Geschichte – ausdrucksstark, verführerisch und von einer Tiefe, die einen nicht mehr loslässt. In der Nase zeigt er ein üppiges Bouquet aus schwarzer Kirsche, reifen Brombeeren und Veilchen, ergänzt durch feine Röstaromen und eine delikate mineralische Würze. Am Gaumen entfaltet er sich samtig und seidig, mit einer herrlichen Fülle reifer Frucht, die durch eine lebhafte Säure in der Balance gehalten wird. Die Tannine sind dicht, aber von bemerkenswerter Geschmeidigkeit – ein Wein, der schon heute großen Genuss bereitet, aber noch viele Jahre vor sich hat. Kurz gesagt: der „Everybody's Darling" unter den Alter Egos der letzten Jahre.

Der Jahrgang 2022 ist schlicht historisch – der trockenste Sommer Frankreichs seit Beginn der Wetteraufzeichnungen und der heißeste seit 1947 haben einen Bordeaux hervorgebracht, der die Weinwelt in Staunen versetzt. Was zunächst nach einem problematischen Jahr aussah, entpuppte sich als einer der konzentriertesten und zugleich frischesten Jahrgänge seit Jahrzehnten. Erfahrene Winzer vergleichen ihn mit den legendären Jahrgängen 1961 und 1982 – jedoch mit dem Vorteil moderner Kellertechnik und biodynamischer Weinbergsarbeit. Die Erntemengen fielen zwar gering aus, doch die Qualität der Trauben war schlichtweg außergewöhnlich.

Was 1814 mit einer romantischen Begegnung in einer Postkutsche begann, ist heute eines der ikonischsten Weingüter des gesamten Bordelais. General Charles Palmer erwarb das Anwesen und gab ihm seinen Namen – seither schreibt das Château eine beeindruckende Geschichte voller Leidenschaft, Qualität und Beständigkeit. Offiziell als Troisième Grand Cru Classé klassifiziert, bewegt sich Palmer seit Jahrzehnten qualitativ auf Augenhöhe mit den Ersten und Zweiten Gewächsen – eine Einordnung, die der Wirklichkeit längst nicht mehr gerecht wird. Seit 2014 wird das gesamte 66 Hektar große Anwesen vollständig biodynamisch bewirtschaftet, was dem Terroir eine außergewöhnliche Reinheit und Lebendigkeit verleiht. Der Alter Ego ist dabei kein Zweitwein im klassischen Sinne, sondern eine eigenständige Persönlichkeit – vinifiziert aus eigenen, fest reservierten Parzellen mit Rebstöcken im Alter von 35 bis 40 Jahren.

ERZEUGER:
Château Palmer

ANBAUGEBIET / HERKUNFTSLAND:
Margaux, Bordeaux / Frankreich

REBSORTE(N):
Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

VINIFIKATION:
französische Barriques

SPEISENEMPFEHLUNG:
Gulasch, Wildgerichte, Rinderrouladen

IDEALE TRINKTEMPERATUR:
17 - 19°C

LAGERFÄHIGKEIT BEI IDEALEN BEDINGUNGEN*:
>10 Jahre

*Ideale Lagerbedingungen: Kühl, 15 – max. 20 °C, und vor UV-Strahlung geschützt