Weingut am Nil Grauburgunder trocken Magnum

BESCHREIBUNG:
Der reduktiv ausgebaute Grauburgunder zeigt am Gaumen seine Vielfalt von heimischen gelben Früchten bis hin zu exotischen Aromen von reifer Ananas, Mandarine und Birne. Nebst leichter Säure und feiner Kräuterwürze überzeugt er durch seine enorme Saftigkeit und Textur.

ERZEUGER:
Weingut am Nil GmbH & Co. KG
Neugasse 21
67169 Kallstadt

ANBAUGEBIET / HERKUNFTSLAND:
Pfalz / Deutschland

REBSORTE(N):
100% Grauburgunder

VINIFIKATION:
Edelstahltank

SPEISENEMPFEHLUNG:
Roher Schinken mit Spargel und Sauce Béarnaise / Seelachs mir Kräuterrahm / Falafel mit Tahini und Zhug

IDEALE TRINKTEMPERATUR:
7 – 9 °C

LAGERFÄHIGKEIT BEI IDEALEN BEDINGUNGEN*:
ca. 3 – 5 Jahre

Der lila Löwe
Seit dem 15. Jahrhundert ist der Löwe das Wahrzeichen des Ortes Kallstadt. Auch die Winzerfamilie Schuster, die das heutige Weingut 1841 begründete, wählte den Kallstadter Löwen zu ihrem Sinnbild und platzierte ihn auf ihrem Etikett. Der Löwe steht seit jeher für Stärke und Dynamik.

Diese beiden Eigenschaften zeigen sich nicht nur im Ausdruck der bedeutenden Lagen KALLSTADTER SAUMAGEN, UNGSTEINER HERRENBERG und UNGSTEINER WEILBERG, die durch ihr einzigartiges Terroir hervorstechen, sondern auch in der typischen Weingutsfarbe Lila, welche die Flaschen unverkennbar macht und von Eleganz und Einzigartigkeit zeugt.

Der lila Löwe ist ein Lebensgefühl!



*Ideale Lagerbedingungen: Kühl, 15 – max. 20 °C, und vor UV-Strahlung geschützt
 

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.

Zutaten:
Trauben, Stabilisator: Metaweinsäure, Konservierungsstoff: L-Ascorbinsäure, Stabilisator: Gummiarabikum, Kohlendioxid, unter Schutzatmosphäre abgefüllt, Konservierungsstoff: Sulfite
Restzucker 2g/l Säure 5,1 g/l Vegan

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