Bassermann-Jordan Forster Jesuitengarten Riesling GG trocken 2013

BESCHREIBUNG:
Mineralische Nase trifft auf fein ätherische Noten, getragen von einer subtilen Frische, die sofort neugierig macht. Im Bouquet schimmert ein Hauch von gelb-orangem Apfel, elegant ergänzt durch die kräuterige Präsenz von Buchsbaum, die dem Wein eine faszinierende, lebendige Tiefe verleiht. Für den perfekten Genuss große Gläser, damit sich alle feinen Nuancen voll entfalten können.
Am Gaumen zeigt sich ein kerniges, kraftvolles Mundgefühl, das von einer bemerkenswerten inneren Spannung getragen wird – man spürt förmlich die vibrierende Energie im Wein. Gleichzeitig überzeugt er mit viel Schmelz und einer zarten, verführerischen Frucht, die sich harmonisch mit der mineralischen Struktur verbindet. Die epische Länge im Abgang hinterlässt ein nachhaltiges, eindrucksvolles Erlebnis, das noch lange nachhallt und den nächsten Schluck kaum erwarten lässt.

ERZEUGER:
Geheimer Rat Dr. von Bassermann Jordan

ANBAUGEBIET / HERKUNFTSLAND:
Pfalz, Deutschland

REBSORTE(N):
Riesling

VINIFIKATION:
50% Stückfass und 50% Edelstahl

SPEISENEMPFEHLUNG:
Jakobschmuscheln, Garnelen oder Hummer gegrillt mit Kräutern / Fenchelsalat / Geflügelterrine

IDEALE TRINKTEMPERATUR:
8 - 10°C

LAGERFÄHIGKEIT BEI IDEALEN BEDINGUNGEN*:
>10 Jahre

*Ideale Lagerbedingungen: Kühl, 15 – max. 20 °C, und vor UV-Strahlung geschützt