Kremser Ried Sandgrube Grüner Veltliner Kabinett trocken

Mit einem Anteil von rund einem Drittel an der gesamten Weinbaufläche ist der Grüne Veltliner die häufigste Sorte, die in Österreich angebaut wird. Als Heuriger wird er leicht jung und frisch in den Weinlokalen ausgeschenkt. Dieser Kabinett präsentiert sich mit einem kräftigeren Bukett und einem längeren Nachklang auch als idealer Begleiter zu anspruchsvollen Sommergerichten. Pfeffrige Würze, trocken und erfrischend.

Traubensorte: Grüner Veltliner

Qualität:Kabinett, trocken

Bodenart: Lößboden

Charakter:ein typischer Lößboden - Veltliner aus Österreichs bekanntester Weinbauriede, feinwürziges Bukett mit einnehmender Frische und dem charakteristischen "Pfefferl", das bis in den langen Abgang hinein die Oberhand behält; sympathischer, trinkanimierender "klassischer" Veltliner

Haltbarkeit:Optimaler Trinkzeitpunkt am besten jetzt, in seiner jugendlichen Phase bzw. innerhalb der nächsten 2 Jahre

Serviertemperatur:10 - 12 °C

schmeckt zu: Bevorzugter Begleiter zur typisch österreichischen Hausmannskost, von der Brettljause bis zum saftigen Schweinsbraten mit Waldviertler Knödeln, vom Wiener Schnitzel bis zum Backhenderl; ebenso gut geeignet als Partner zahlreicher Fischgerichte.