Künstler Spätburgunder Tradition trocken

Die Trauben ernteten wir aus unseren Spitzenlagen von Hochheim, welche durch ihre exponierte Lagen nahe der Mündung von Main und Rhein zu den wärmsten im Rheingau zählen.
Die kalkhaltigen Böden in Hochheim, die aus dem Zeitalter des Tertiär stammen, sind eine ideale Voraussetzung für Anbau der Rebsorte Spätburgunder. Nach der Maischestandzeit wurde der Wein in kleinen gebrauchten Barriques aus dem Burgund sowie im traditionellen Stückfass ausgebaut.