Moulin-à-Vent AOC LE ROC Albert Bichot Domaine de Rochegrès

Moulin-à-Vent AOC Domaine de Rochegrès

Dieser Wein ist das Ergebnis einer Zusammenarbeit des Hauses Albert Bichot mit seinen Vertragswinzern. Ihre Rebanlagen werden von Teams streng überwacht, insbesondere im Hinblick auf die Gesundheit der Reben, die Erträge und Traubenreife während der Ernte.

Der Moulin a Vent glänzt mit rubinroten Nuancen und violetten Reflexen. Blumig und vollmundig, atmet dieser schönen Wein Noten von Rosen und schwarzen Waldbeeren mit einem ausdrucksvollen mineralischen Hintergrund.

Im Mund ist er sehr großzügig, mit einer aromatischen Struktur, die sowohl komplex und harmonisch ist. Der Abgang ist intensiv und subtil aromatisiert.
Der Moulin-à-Vent passt sehr gut zu gebratenem Fleisch, Wild und Gerichten in Sauce.