Le Difese Tenuta San Guido Toscana IGT 2021
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- Artikel-Nr.: P14016
LE DIFESE - Ein lebendiger und seriöser Wein
Der erste Jahrgang von Le Difese war 2002. Es ist der neueste Zuwachs in der Tenuta San Guido. Es ist ein äußerst angenehmer, weicher und vielseitiger Wein, der eine Auswahl an Trauben mit Sangiovese aufnimmt, während er seine Qualitäten in Kombination mit Speisen unter Beweis stellt. Le Difese hat seinen Namen von den Zähnen des Wildschweins, die auf dem Etikett in Gold abgebildet sind
ERZEUGER : Tenuta San Guido
KLASSIFIZIERUNG : IGT
REBSORTEN: 70 % Cabernet Sauvignon, 30% Sangiovese
AUSBAU: Vergärung temperaturgeführt in Stahltanks für ca. 12 Tage. Weiterer Ausbau für 12 Monate in französischer und amerikanischer Eiche und danach für 3 Monate in der Flasche.
BEURTEILUNG: Differenziert durch seine gute Struktur und äußerst geschmeidig. Ein gut zugänglicher Trinkgenuss.
| Weinart: | Rotwein |
| Jahrgang: | 2021 |
| Alkoholgehalt: | 14 % |
| Hersteller: | Tenuta San Guido, Castagneto Carducci |
| Region: | Toskana |
| Flaschengröße: | 0,75 l |
| Land: | Italien |
| Rebsorten: | Cabernet Sauvignon, Sangiovese |
| Allergene: | enthält Sulfite |
Tenuta San Guido ist das Ergebnis einer sehr langen Tradition
Seit 1942 arbeitete Mario Incisa della Rocchetta an seinem Weinprojekt mit Spaß und Lust auf Herausforderungen. So begann das Abenteuer von Sassicaia, ein einfache und vages Experiment, wie der Marquis Jahre später die Geburt seiner Weine nannte.
Heute basiert die Erzählung der drei Weine der Tenuta San Guido auf drei verschiedenen Ausdrucksformen desselben Territoriums: Sassicaia, aus dem alles begann, und Guidalberto, der nach einer über zwanzigjährigen Entstehungsgeschichte eine erkennbare Identität und einen erkennbaren Stil hat. Dies sind die ersten beiden Weine, ein unterschiedlicher Ausdruck desselben Landes. Le Difese, der neueste Zugang, ist ein gut gemachter und sehr angenehmer Wein, der neben dem Sangiovese, der sein typisch toskanisches Rückrat zeigt, die Auswahl der beiden anderen Weine anmutig aufnimmt.