Lepanto P.X. Solera Gran Reserva

Lepanto Solera Gran Reserva P.X. (Pedro Ximénez), Brandy de Jerez in GP

Name:
Lepanto Solera Gran Reserva P.X. (Pedro Ximénez), Brandy de Jerez in GP

Herkunft:
Jerez

Hersteller:
Lepanto González Byass

Farbe:
glänzendes goldbraun

Reifegrad:
5 Jahre Lagerung im traditionellen Solera, 5 Jahre in 30 Jahre alten Pedro-Ximénez-Fässern

Beschreibung:
Fruchtig-aromatischer Duft mit Noten von Datteln, Rosinen und Feigen neben würziger Eiche. Dicht und saftig mit viel weicher Fülle und einer feinen Süße. Die Reife in den Pedro Ximénez-getränkten Fässern ist nicht zu leugnen (!), im Finale Aromen von Dörrobst und Gewürzen.

Serviervorschlag:
Köstlich nach einem langen Tag oder klassisch als Digestif.

Alkoholgehalt:
36.00%

Herstellung:
Lepanto Solera Gran Reserva wird zunächst wie französischer Cognac nach dem charentaiser Brennverfahren zweifach im Kupferbrennkessel destilliert. Danach lagert er 15 Jahre im traditionellen Solera - die letzten 5 Jahre in gut 30 Jahren Sherry Pedro Ximénez-Fässern.

Hersteller: Gonzalez Byass S.A. Jerez, Spanien