Taittinger Brut Prestige Rosé

Beim Brut Prestige Rosé wird die sogenannte Additionsmethode angewandt, das heißt 80% der Cuvée wird als Weisswein vinifiziert und 20% als Rotwein, welcher dem Weißen zugefügt wird. Dieses Verfahren ist klassisch für die Champagne und gibt dem Prestige Rosé seine erfischend rosa Farbe. Der Champagne reifte für mindestens 3 Jahre auf der Hefe.
Rebsorten: 20% Pinot Noir, 48% Pinot Meunier, 32% Chardonnay
Farbe und Perlung: lebendiges Rosa, fast pink, feine, anhaltende Perlung
Duft: definierte, frische Erdbeere, Himbeere mit feiner Würze
Geschmack: gute Balance zwischen lebendiger Frucht, schmackhaftem Körper und frischer Eleganz, anhaltende Aromen roter Beeren, charmant und harmonisch
Trinktemperatur: 10°C
Speiseempfehlung: als feinster Aperitif, gut gekühlt als Erfrischung im Sommer oder als Idee zu probieren den Ziegler-Cocktail mit Himbeermark, -likör und -geist, passt auch wunderbar zu Desserts mit roten Beeren oder Waldbeeren und zu mildem Ziegenfrischkäse