Heinrich Spindler Rosé trocken

Heinrich Spindler Rosé trocken

ERZEUGER:
Weingut Heinrich Spindler
Weinstraße 46
67147 Forst a. d. Weinstr.

ANBAUGEBIET:
Deutschland / Pfalz

LAGE / BODEN:
Die Weinbergsböden rund um Forst weisen eine Vielzahl verschiedener Gesteinsarten auf. Diese führen zu einer feinen Balance von finessenreicher Frucht und Mineralität.

AUSBAU:
Die Trauben wurden selektiv und teilweise auch von Hand geerntet. Die verschiedenen Partien wurden direkt schonend gekeltert und mittels Falldruck in den Gärkeller gelassen. Nach der gezügelten Gärung im alten Gewölbekeller, erfolgte der Ausbau im Edelstahlgebinde auf der Feinhefe.

REBSORTEN:
Merlot / Cabernet Sauvignon

BEURTEILUNG:
Duft nach Sauerkirschen und roten Beeren mit kleiner Sahnigkeit. Im Geschmack zupackend doch ausgewogene Leichtigkeit und Frische. Die unkomplizierte Saftigkeit macht diesen Rosé zum perfekten Terrassenwein.

EMPFEHLUNGEN:
Leichte Blattsalate mit Krustentieren / Flammkuchen / Pochierter Lachs mit Dillrahm

TRINKTEMPERATUR:
6 - 8 °C

Enthält geringfügige Mengen von: Fett, gesättigte Fettsäuren, Eiweiß, Salz