Heinrich Spindler 3 TRAUBEN trocken

Heinrich Spindler 3 TRAUBEN trocken

ERZEUGER:
Weingut Heinrich Spindler
Weinstraße 46
67147 Forst a. d. Weinstr.

ANBAUGEBIET:
Deutschland / Pfalz

LAGE / BODEN:
Die Weinbergsböden rund um Forst weisen eine Vielzahl verschiedener Gesteinsarten auf. Diese führen zu einer feinen Balance von finessenreicher Frucht und Mineralität.

AUSBAU:
Die Trauben wurden selektiv und teilweise auch von Hand geerntet. Die verschiedenen Partien wurden direkt schonend gekeltert und mittels Falldruck in den Gärkeller gelassen. Nach der gezügelten Gärung im alten Gewölbekeller, erfolgte der Ausbau im Edelstahlgebinde auf der Feinhefe.

REBSORTEN:
Weißburgunder / Riesling / Sauvignon Blanc

BEURTEILUNG:
Animierende Exotik in der Nase. Der ausgewogen, feingliedrige Körper führt zu einem knackigen, frischen Finish. Macht einfach Laune!

EMPFEHLUNGEN:
Sushi / auf der Terrasse / Leichte Blattsalate mit pochiertem Fisch

TRINKTEMPERATUR:
6 - 8 °C

Enthält geringfügige Mengen von: Fett, gesättigte Fettsäuren, Eiweiß, Salz