Seeger Schwarzriesling R trocken 2019

Einer unserer Top Weine. Sieger beim Deutschen Rotweinpreis 2008, 2006 und 1999 in seiner Kategorie (Unterschätzte Klassiker). Im Eichelmann Weinführer seit Jahren höchst bewerteter Schwarzriesling in Deutschland. Ausgebaut wird er in kleinen Eichenholzfässern für ca. 18 Monate. strikte Ertragsreduzierung im Weinberg und sensibler Umgang im Keller führen zu solchen Ergebnissen: samtrot im Glas, Aromatik von Beerenfrüchten und einem Hauch Kirsche, gutes Tanningerüst, Vanilleanklänge und - trotz seiner Jugend erstaunlich elegant und seidig. Trinkfreude pur! Bitte vor dem Trinkgenuss dekantieren. Passt ausgezeichnet zu feinen Fleischgerichten, vorzugsweise helles Fleisch oder auch zu Fischvarianten.