Muga Prado Enea Gran Reserva Rioja DOCa 2015 Magnum

BESCHREIBUNG:
Der Prado Enea Gran Reserva von Bodegas Muga zählt zu den klassisch geprägten Weinen der Rioja und stammt aus hoch gelegenen Weinbergen im Nordwesten der Rioja Alta. Die Reben wachsen auf ton-kalkhaltigen und alluvialen Böden in Höhenlagen zwischen 550 und 700 Metern, wo große Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht sowie eine gute natürliche Drainage für Frische und ausgewogene Reife sorgen. Die Trauben werden spät von Hand gelesen und sowohl im Weinberg als auch in der Kellerei selektiert.

Im Glas zeigt er sich in leuchtendem Kirschrot mit mittlerer bis kräftiger Farbtiefe. Die Nase präsentiert sich intensiv und vielschichtig mit reifer roter und dunkler Frucht, fein unterlegt von Zimt und Nelke sowie dezenten Anklängen von Zedernholz und Kakao. Am Gaumen wirkt der Prado Enea seidig und saftig mit lebendiger, gut eingebundener Säure und sehr fein integrierten Tanninen. Die lange Reife im Eichenholz verleiht ihm zusätzliche Tiefe, ohne die Frucht zu überdecken. Im langen, tiefen Nachhall verbinden sich reife Frucht, süße Gewürze und feine balsamische Nuancen zu einem ausgesprochen harmonischen Finale.

ERZEUGER:
Bodegas Muga
Avda. Vizcaya, 2 – Barrio de la Estación
E-26200 Haro (La Rioja)
Spanien

ANBAUGEBIERT / HERKUNFTSLAND:
Rioja (Rioja Alta) / Spanien

BODEN:
Ton-kalkhaltige und alluviale Böden

REBSORTE(N):
Tempranillo / Garnacha / Mazuelo / Graciano

VINIFIKATION:
Späte Handlese / doppelte Selektion / alkoholische Gärung in Eichenholzfässern / 14–16 Tage Maischegärung / mindestens 36 Monate Ausbau in Eichenfässern, überwiegend französische Eiche mit einem kleinen Anteil amerikanischer Eiche / Klärung mit frischem Eiweiß / anschließend mindestens 36 Monate Flaschenreife

SPEISENEMPFEHLUNG:
Rinderfilet und andere rote Fleischgerichte / klassische Schmorgerichte / Lamm / Wildgerichte / gereifte Hartkäse

IDEALE TRINKTEMPERATUR:
16 – 18 °C

LAGERFÄHIGKEIT BEI IDEALEN LAGERBEDINGUNGEN*:
10 – 15 Jahre


*Ideale Lagerbedingungen: Kühl, 15 – max. 20 °C, und vor UV-Strahlung geschützt.