Reichsrat von Buhl Riesling JULIE halbtrocken

JULIE Riesling Kabinett

Die Weine "VON BUHL", "JULIE" und "ARMAND" sind eine Grundsatzerklärung. Sie repräsentieren unser persönliches Verständnis von Kulitivierung und Ausbau des Rieslings. Um ihre Vorzüge und regionale Eigenheit bestens zur Geltung zu bringen, halten wir an der großen Tradition fest, ohne uns notwendigen und nützlichen Innovationen zu verschließen. Größe und Güte der von Buhl´schen Lagen sollen in diesen Weinen zum Ausdruck kommen.

WEIN:

JULIE war die Frau von ARMAND. Er war im 19. Jahrhundert für die weltweite Reputation des Weingutes verantwortlich. Durch die Hochzeit mit JULIE Schellhorn Wallbilich kamen die besten Weinberge der Forster Gemarkung in den Besitz des Weingutes. Ein Schelm wer dabei einen Hintergedanken hat. Jahr für Jahr ist der Wein JULIE eine Statement für Riesling von der Mittelhaardt. Mit viel Charm, Weichheit und Feingliedrigkeit, weiß er zu überzeugen. Dabei wirkt er nie süß sondern stets lebendig fruchtig und wahnsinnig anregend.

BODEN:

Weißer und gelber Buntsandstein

ERTRAG:

55 hl/ha

AUSBAU:

Schonender Ausbau im Edelstahlstank bei kontrollierter Gärtemperatur.

LAGERFÄHIGKEIT:

Mindestens 5-6 Jahre ohne Qualitätsverlust

ESSENSEMPFEHLUNG:

Gut gewürzte Speisen mit Knoblauch und Majoran. Passend zu deftigen Speisen. Herbstliche Gerichte mit z.B. Kürbisvariationen sind hervorragende Begleiter der Julie.

TRINKTEMPERATUR:

ca. 7-8° C