Vini Vannelli Le Vezze Rosso Lazio IGT

Vini Vannelli Le Vezze Rosso Lazio IGT

ERZEUGER:
Vini Vannelli
Via Giovanni XXIII, 43-47 
I - 00036 Palestrina (RM)

ANBAUGEBIET:
Latium/Lazio / Italien

REBSORTEN:
 

AUSBAU:
Die Lese erfolgt von Hand in den kühlen Morgenstunden. Im Anschluss wird sanft, pneumatisch gepresst. Die Fermentation erfolgt temperaturkontrolliert bei 30 °C in Edelstahltanks, danach reift der Wein für 12 Monaten in großen Eichenholzfässern.

BEURTEILUNG:
Rubinrote Farbe mit purpurroten Reflexen. In der Nase roten Früchte, wie Kirsche, Brombeere und Johannisbeere. Am Gaumen intensives Aroma von reifen roten Früchten, Gewürzen und einem Hauch von Vanille, ausgewogene Balance von Fruchtigkeit, Säure und samtigen Tanninen.

EMPFEHLUNGEN:
Krustenbraten mit Biersauce

TRINKTEMPERATUR:
15 - 18 °C

Latium, auch als Lazio bekannt, zählt zu den bedeutendsten Weinbauregionen Italiens. Es verdankt seinen Namen den Latinern und beherbergt natürlich die Hauptstadt Italiens - Rom - in seinem Zentrum. Vorwiegend werden hier Weißweine produziert, darunter die berühmten Frascati aus der Nähe von Rom und der Est! Est!! Est!!!. Obwohl die Region bisher nicht besonders mit Rotweinen hervorgetreten ist, deuten einige vielversprechende Cuvées darauf hin, dass das Klima und der Boden Latiums durchaus auch für den Anbau von Rotweinsorten geeignet sind.
Das Weingut Vannelli wurde in den späten 1940er Jahren von Augusto Vannelli, seinerzeit einer führenden Persönlichkeit im Fass-Wein-Handel von Palestrina, gegründet. Im Laufe der Jahre hat sein Sohn Goffredo die Ausrichtung des Unternehmens Stück für Stück umgestaltet, den Keller erweitert und modernisiert sowie, Stück für Stück, die Weinberge erweitert. Heute bewirtschaftet Vannelli 37 Hektar Weinberge in der Tuscia Viterbese. In den letzten Jahren sind auch Goffredos Söhne Lorenzo und Luca in das Unternehmen eingetreten und haben sich in den Familienbetrieb integriert, wobei jeder seine eigene Aufgabe hat. Lorenzo kümmert sich um die Produktion, Luca hingegen tüftelt an den Qualitäten im Keller.