Ardbeg ANTHOLOGY The Unicorn's Tale 14 Jahre The Ultimate Islay Single Malt

BESCHREIBUNG:
Dieser Whisky bildet den zweiten Akt einer außergewöhnlichen Trilogie – der sogenannten „Anthology“-Reihe, die ihrem Namen alle Ehre macht und wie ein literarischer Sammelband Geschichten voller Fantasie und Tiefe vereint. Jede Abfüllung dieser Serie trägt eine doppelte Seele in sich, ganz im Sinne der geheimnisvollen Fabelwesen aus der griechischen Mythologie, die stets zwischen zwei Welten existieren.
„The Unicorn’s Tale“ lässt sich von der Legende des sagenumwobenen Islay-Einhorns inspirieren – einer Kreatur, die ebenso rätselhaft wie faszinierend ist. Eines Nachts, so erzählt man sich, wurde es nach einem ausgelassenen Fest auf dem Gelände der Brennerei von einigen Arbeitern entdeckt. Seine Herkunft bleibt bis heute ein Mysterium: War es tatsächlich ein magisches Einhorn oder doch nur das bekannte Shetlandpony, das auf dem Gelände von Ardbeg lebt? Die Geschichte verschwimmt irgendwo zwischen Wirklichkeit und Fantasie – geprägt von einem gefräßigen Pony, einem verlassenen Eiswagen und der lebhaften Vorstellungskraft jener, die diese Legende weitererzählten.
Der Whisky selbst ist ebenso vielschichtig wie seine Geschichte. Ganze 14 Jahre reifte er in zwei unterschiedlichen Fasstypen, bevor er meisterhaft vermählt wurde. Seltene und begehrte Madeira-Fässer verleihen ihm eine verführerische, elegante Süße, während Ex-Bourbon-Fässer die charakteristische, kraftvolle Rauchigkeit beisteuern, für die Ardbeg so geschätzt wird.
In der Nase entfaltet sich ein opulentes Aromenspiel: reichhaltig, süß und zugleich fruchtig, mit Anklängen von frisch gebackenem Bananenbrot und cremigem Biskuitpudding. Sanfte Sirupnoten gehen allmählich in den markanten Duft von glimmendem Zedernholz über. Ein kleiner Spritzer Wasser öffnet die Tür zu einer exotischen Welt tropischer Früchte, während sich feine Nuancen von Eukalyptusöl mit einem milden, aromatischen Rauch verweben.
Am Gaumen zeigt sich der Whisky lebendig und ausdrucksstark: Frische Limettennoten und saftige, süße Pfirsiche tanzen förmlich über die Zunge. Darauf folgen intensive Eindrücke von geräucherten Früchten und warmem, frisch gebackenem Brot, die schließlich von komplexeren, leicht medizinischen Noten wie Lutschpastillen, Kreosot-Teer und einem Hauch Anis abgelöst werden. Im Nachklang verbinden sich malzige Gerstentöne harmonisch mit würziger Muskatnuss und einem anhaltenden, charaktervollen Torfrauch.
Ein dramatischer, vielschichtiger Whisky – so geheimnisvoll und faszinierend wie die Legende, die ihn inspiriert hat.

ERZEUGER:
Ardbeg Distillery Islay Scotland

ANBAUGEBIET / HERKUNFTSLAND:
Islay Scotland

ART:
100% Single Malt

AUSBAU:
Madeira und Bourbonfässer

IDEALE TRINKTEMPERATUR:
Zimmertemperatur

LAGERFÄHIGKEIT BEI IDEALEN BEDINGUNGEN*:
>20 Jahre

*Ideale Lagerbedingungen: Kühl, 15 – max. 20 °C, und vor UV-Strahlung geschützt