Nikka Whisky TAKETSURU Pure Malt

BESCHREIBUNG:
Die Brennerei hat sich einer Herausforderung gestellt: einen Single Malt zu kreieren, der noch weicher ist als die besten Blended Whiskys. Während Grain Whisky in der Regel leicht und zugänglich ist, bietet Malt Whisky Fülle und Komplexität. Blended Whiskys setzen oft auf Grain Whisky, um ihre Weichheit zu erzielen, doch Single Malts haben diese Möglichkeit nicht. Die Blender des Hauses Nikka konnten nicht den orthodoxen Weg des Grain Whiskys einschlagen. Wie der Gründer Masataka Taketsuru hat die jüngere Generation den weniger begangenen Weg eingeschlagen, um einen unwahrscheinlichen Traum zu verwirklichen. Yoichi und Miyagikyo sind zwei sehr unterschiedliche Brennereien, und jede hat einen unverwechselbaren Stil, der ihre jeweiligen Umgebungen widerspiegelt. Umgeben von Schnee erinnert Yoichi an Schottland, während das neblige Miyagikyo tief in einem japanischen Tal liegt. Aus dem Kontrast zwischen den kräftigen Malts von Yoichi und der Eleganz von Miyagikyo wurde eine wahre flüssige Harmonie geschaffen. Das ist Taketsuru Pure Malt – ein Malt, der zugleich spektakulär und zart-mild ist.

Frische, bittersüße Früchte, wie Apfel und Aprikose. Eichenholznoten von Toast und Vanille. Die Fruchtigkeit von Banane und Navel-Orange. Ein leichter und doch vielschichtiger Charakter, reich an Malz und mit einer tiefen, dichten Torfigkeit. Ein süßer, leicht bitterer Abgang von dunkler Schokolade spielt angenehm mit weichen Eichen- und Torfnoten.

ERZEUGER:
The Nikka Whisky Distilling Co. Ltd. -Head Office-
5-4-31, Minami-Aoyama
Minato-Ku
107-8616 Tokyo
Japan

ANBAUGEBIET / HERKUNFTSLAND:
Hokkaido & Sendai / Japan

TYP:
Blended Malt Whisky

AUSBAU:
Reifung in gebrauchten Sherryfässern

IDEALE TRINKTEMPERATUR:
Zimmertemperatur




LAGERFÄHIGKEIT BEI IDEALEN BEDINGUNGEN*:
>20 Jahre