Grappa Eligo dell'Ornellaia Riserva

Eligo dell Ornellaia Grappa Riserva

Wenn ein außergewöhnliches Weingut in seinem Bemühen um höchste Qualität exzellente Weine hervorbringt, ist es nur folgerichtig, dass es aus dem Trester dieser Weine auch einen bemerkenswerten Grappa erzeugt.
Eligo dell´Ornellaia Grappa Riserva veranschaulicht Ornellaia´s Philosophie, dass nur eine kompromisslose Arbeit während des gesamten Produktionsprozesses beste Qualität gewährleisten kann.

Im Herbst wird der frische Trester zu einer tief im toskanischen Hinterland verborgene Brennerei gebracht. Dort stellt der Brennmeister sein Können unter Beweis, um den Traubenschalender Sorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot deren zarte aromatische Essenz zu entlocken.

Nach schonender Destillation in kleinen Kupferkesseln reift der Grappa mindestens 3 Jahre in gebrauchten Ornellaia Fässern (doppelt so lange wie vorgeschrieben), bevor er mit Grappas aus älteren Beständenverschnitten wird, damit er ein zusätzliches Maß an Tiefe und Charakter gewinnt. In ein und derselben Brennerei verarbeitet ist dieser Grappa ein garantiert traditionell hergestellt Edel-Weinbrand.

Mit seinen weichen Aromen, seiner seidigen Texturund schönen goldenen Farbe ist Eligo dell`Ornellaia Grappa Riserva von edlem Stil und einzigartiger Herkunft, inspiriert von der Natur und geschaffenvon Menschenhand.

Zu jeder Flasche gibt es eine passende dreisprachige Broschüre (Italienisch, Englisch, Deutsch) und eine attraktive Geschenkbox.