Admiral Rodney HMS Monarch Fine & Mature Saint Lucia Rum

Geschichte:
Admiral Rodney lebte im 18. Jahrhundert und war ein britischer Flottenadmiral, der insgesamt 22 Schiffe unter seinem Kommando hatte.
Seine Berühmtheit erlangte er vor allem durch den Sieg in der Seeschlacht von Les Saintes.
Daher sind seine Rumsorten nach seinen Schiffen benannt, die verschiedene Stilrichtungen und Aromen besitzen.

Herstellung:
Der Rum reift mindestens 9 bis 12 Jahre in gebrauchten Bourbon- und Port - Fässern , die dem fantastischem Blend noch mehr Ausdruck verleiht.

Beschreibung:
Der Rum zeichnet sich als aller erstes durch seine funkelnde dunkle Mahagoni Farbe aus.
In der Nase verführt er mit  getrockneten Cranberrys, leichter Vanille Note und schwarzen Früchten.
Am Gaumen präsentiert er mit angenehmen süßen Noten wie braunem Zucker, Pralinen und kandierten Früchten.
Die Fässer bringen zusätzlich vollmundige Schokoladige und weiche Kaffeenoten die im Zusammenspiel eine Ausgewogenheit und Komplexität bietet.