Rochelt Gravensteiner Apfel 2004 0,35 l mit 2 Degustationsgläsern "Naturstark"

Rochelt Gravensteiner Apfel

Der Gravensteiner ist ein saftiger und hocharomatischer Tafelapfel. Die Früchte bezieht Rochelt aus der südwestlichen Steiermark, wo ideale klimatische Bedingungen für die Reifung zu finden sind. Die Ernte erfolgt in mehreren Durchgängen um immer den optimalen Reifezeitpunkt zu nutzen. Die Maischung erfolgt immer direkt nach der Ernte noch vor Ort. Der Jahrgang 2004 war für die Qualität der Früchte ein absoluter Spitzenjahrgang. Nach zweimaliger behutsamer Destillation reifte der Jahrgang 2004 über 15 Jahre im offenen Glasballon.

Degustationsnotizen:
In der Nase typisch, klar mit feinen Fruchtnoten. Am Gaumen geschmeidig und kraftvoll, reife Fruchtsüße mit würzigem Körper, perfekte Reife, vollmundige Textur und wunderbare Länge.