Nyetimber Cuvée Chérie Demi-Sec Multi-Vintage

Nyetimber Cuvée Chérie Demi-Sec Multi-Vintage

ERZEUGER:
Nyetimber Manor Vineyard
Gay Street
West Chiltington RH20 2HH

ANBAUGEBIET:
Großbritannien / West Sussex & Hampshire

REBSORTE:
Chardonnay

AUSBAU:
4 - 5 Jahre Hefelager / 20 - 23 % Reserve-Weine

BEURTEILUNG:
Helle goldene Farbtöne und ein leichter silberner Unterton erhellen diesen zart schäumenden Wein. Aromen von reiner Zitrone, Mineralien, Honig und einem Hauch von Mandarine erfüllen die Nase. Am Gaumen zeigt sich ein lebendiger, süßer Zitronenbeginn, der von einer knackigen Säure und einer sehr sauberen, reinen Struktur ausgeglichen wird.

EMPFEHLUNGEN:
Entenleber / süß-saure asiatische Küche / Erdbeeren mit Schlagsahne

TRINKTEMPERATUR:
ca. 7 - 9 °C

In den idyllischen Gefilden des ländlichen Süd-Englands befindet sich Nyetimber, wo ausschließlich erlesene Trauben aus eigenem Anbau in die Produktion der preisgekrönten, weltweit gefeierten Weine einfließen. Die Weinbereitung folgt der traditionellen Methode der Sektherstellung, in der Wissenschaft und Kunstfertigkeit harmonisch verschmelzen – ein Streben, das stets der Perfektion gewidmet ist.

In den vergangenen drei Dekaden hat Nyetimber durch die unermüdlichen Bemühungen eines leidenschaftlichen und hochtalentierten Winzers mit beispiellosem Fachwissen und Erfahrung zahlreiche Goldmedaillen und Preise in der Weinindustrie erworben. Die erlesenen englischen Schaumweine wurden nicht nur als einige der weltweit besten gerühmt, sondern zieren auch die Menükarten exquisiter Restaurants. Nyetimber hat sich zu einem Inbegriff zeitgenössischen britischen Luxus entwickelt und wird mit Stolz auf den festlichen Anlässen königlicher Familien sowie in Botschaften weltweit kredenzt.