Taittinger Brut Réserve 0,375 l

Alljährlich vinifiziert Champagner Taittinger einen Brut Reserve. Er besticht durch seine harmonische Zusammenstellung von Weinen, die aus verschiedenen Weinbergen stammen, welche mit Chardonnay und Pinot-Reben bepflanzt sind.
Das im Jahre 1734 gegründete Unternehmen Champagne Taittinger ist nach wie vor im Besitz der Familie Taittinger , die seit mehreren Generationen eine bedeutende Rolle im politischen und wirtschaftlichen Leben Frankreichs spielt. Der familiäre Charakter des Hauses Taittinger, einer der letzten Betriebe der Champagne, der den Namen seiner Unternehmensführung trägt, bürgt für permanente Forschung, ausgezeichnete Qualität und Wahrung der Tradition.
Zum Champagnerhaus zählt ein ca. 260 ha großes Weingut. Die Weinberge verteilen sich gleichmäßig auf die besten Crus der Champagne. Dadurch ist eine regelmäßige Versorgung mit erstklassigen Trauben gesichert, und es wird ein Champagne erzeugt, der unter Kennern auf der ganzen Welt für seine Finesse und Leichtigkeit bekannt ist. Das Schloß La Marquetterie" in Pierry ist eines der schönsten Besitztümer der Familie Taittinger in der Champagne. An diesem Ort entdeckte Ende des 17.Jahrhunderts der Benediktiner Bruder Oudart einige Geheimnisse des Champagne-Gärverfahrens. Die berühmten Kreidefelsenkeller von Taittinger in Reims befinden sich unter der Abtei von Saint-Nicaise, die während der französischen Revolution zerstört wurde. Die Keller selbst wurden von Mönchen im 13. Jahrhundert ausgebaut, um darin den Champagnerwein, mit dem sie Handel betrieben, zu lagern. Heute liegt in diesen historischen Felsenkellern ein Teil des ca.18 Millionen großen Flaschenbestandes des Hauses Taittinger."