Juggernaut Wines Hillside Cabernet Sauvignon
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage
- Artikel-Nr.: P15222
BESCHREIBUNG:
Der Juggernaut Hillside Cabernet Sauvignon stammt ausschließlich aus steilen, felsigen Hanglagen Kaliforniens, in denen die Reben aufgrund der kargen Böden nur begrenzte Mengen an Wasser und Nährstoffen zur Verfügung haben. Die daraus resultierenden niedrigen Erträge führen zu besonders konzentrierten und aromatisch intensiven Trauben. Der Ausbau für elf Monate in neuen französischen Eichenfässern verleiht dem Wein zusätzliche Tiefe und eine geschmeidige, feinwürzige Struktur.
Im Glas zeigt er sich dicht und dunkel. Die Nase wird von reifen schwarzen Johannisbeeren und dunklen Früchten geprägt, begleitet von feinen Anklängen von Anis und Vanille. Am Gaumen präsentiert sich der Cabernet kraftvoll und konzentriert mit einer dichten, samtigen Textur. Reife Tannine und die intensive Frucht werden durch die dezente Würze des französischen Holzes harmonisch ergänzt. Der lange, geschmeidige Nachhall unterstreicht den ausdrucksstarken Charakter dieses kalifornischen Cabernet Sauvignon.
ERZEUGER:
Bogle Family Vineyards / Juggernaut Wines
37783 County Road 144
Clarksburg, CA 95612
USA
ANBAUGEBIET / HERKUNFTSLAND:
Kalifornien / USA
BODEN:
Felsig und grobkörnig, mit geringer Wasser- und Nährstoffversorgung
REBSORTE(N):
Cabernet Sauvignon
VINIFIKATION:
Trauben aus 100 % Hanglagen / Ausbau für 11 Monate in neuen französischen Eichenfässern
SPEISENEMPFEHLUNG:
Rindersteak vom Grill / Geschmorte Rinderbacken / Lammkarree / BBQ / Gereifter Hartkäse
IDEALE TRINKTEMPERATUR:
16 - 18°C
LAGERFÄHIGKEIT BEI IDEALEN BEDINGUNGEN*:
6 - 9 Jahre
*Ideale Lagerbedingungen: Kühl, 15 – max. 20 °C, und vor UV-Strahlung geschützt
| Weinart: | Rotwein |
| Alkoholgehalt: | 14,5 % |
| Flaschengröße: | 0,75 l |
| Land: | USA |
| Rebsorten: | Cabernet Sauvignon |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Region: | Kalifornien |
| Hersteller: | Bogle Vineyards / Juggernaut Wine Co, Clarksburg |
Juggernaut Wines steht für charaktervolle Weine von der amerikanischen Westküste, deren Stil maßgeblich durch besondere und teils herausfordernde Weinbergslagen geprägt wird. Die Philosophie des Hauses: Gerade dort, wo Reben unter schwierigen Bedingungen wachsen, entstehen Weine mit besonderem Ausdruck und Konzentration.
Das Sortiment umfasst unter anderem Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Chardonnay und Sauvignon Blanc aus ausgewählten Regionen Kaliforniens und Neuseelands. Unterschiedliche Terroirs und klimatische Einflüsse stehen dabei bewusst im Mittelpunkt. Eine moderne Weinbereitung mit gezieltem Holzausbau verbindet die intensive Frucht der Weine mit Struktur und Eleganz.
Juggernaut verbindet damit kraftvolle, ausdrucksstarke Weine mit einer modernen, selbstbewussten Stilistik – und macht die besonderen Bedingungen ihrer Herkunft zum zentralen Bestandteil der eigenen Identität.