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- Artikel-Nr.: P11868
NAME : Paul Cluver Pinot Noir ANBAUGEBIET: Südafrika / Elgin KLASSIFIZIERUNG : Wine of... mehr
Produktinformationen "Paul Cluver Pinot Noir Elgin WO"
NAME : Paul Cluver Pinot Noir
ANBAUGEBIET: Südafrika / Elgin
KLASSIFIZIERUNG : Wine of Origin
REBSORTEN: 100% Pinot Noir
BEURTEILUNG: In der Nase findet sich Erdbeere, Schwarzkirsche und Pilze. Harmonisch und ausgewogen, sehr elegant mit prägnantem, typischem Pinot Noir-Abgang.
EMPFEHLUNGEN: Wildgerichte, Ente, Coq au vin, Estragonhähnchen
AUSZEICHNUNGEN: John Platter 2012: 4 Sterne (generelle Bewertung), Robert M. Parker: 87 Punkte (für Jahrgang 2009)
AUSBAU: Barrique - 11 Monate
VERSCHLUSS: Schraubverschluss
TRINKTEMPERATUR: ca. 16-18°C
ANALYSEDATEN: Alkohol 13,32% vol. .
Säure : 5,40 g/l
Restzucker 2,40 g/l
Auf der Suche nach kühlen Standorten in Südafrika kommt man von Kapstadt aus gesehen in südöstlicher Richtung durch die Hottentos-Holland-Berge und gelangt dann nach Elgin. Wenn man das schlüsselförmige Hochland hinauffährt, ändern sich Klima und Vegetation: es ist kühl. Eigentlich ist Elgin für Äpfel und Pfirsiche bekannt. Paul Cluver war einer der ersten, der das Potential der Region erkannte. Er widmet sich ausschließlich Rebsorten, die für das cool climate des Elgin-Plateaus geeignet sind und das terroir optimal wiedergeben können. Heute gehört er zu den absoluten Topproduzenten Südafrikas und kann sich vor lauter Auszeichnungen kaum noch retten. Burgundische Finesse vom anderen Ende der Welt!
ANBAUGEBIET: Südafrika / Elgin
KLASSIFIZIERUNG : Wine of Origin
REBSORTEN: 100% Pinot Noir
BEURTEILUNG: In der Nase findet sich Erdbeere, Schwarzkirsche und Pilze. Harmonisch und ausgewogen, sehr elegant mit prägnantem, typischem Pinot Noir-Abgang.
EMPFEHLUNGEN: Wildgerichte, Ente, Coq au vin, Estragonhähnchen
AUSZEICHNUNGEN: John Platter 2012: 4 Sterne (generelle Bewertung), Robert M. Parker: 87 Punkte (für Jahrgang 2009)
AUSBAU: Barrique - 11 Monate
VERSCHLUSS: Schraubverschluss
TRINKTEMPERATUR: ca. 16-18°C
ANALYSEDATEN: Alkohol 13,32% vol. .
Säure : 5,40 g/l
Restzucker 2,40 g/l
Auf der Suche nach kühlen Standorten in Südafrika kommt man von Kapstadt aus gesehen in südöstlicher Richtung durch die Hottentos-Holland-Berge und gelangt dann nach Elgin. Wenn man das schlüsselförmige Hochland hinauffährt, ändern sich Klima und Vegetation: es ist kühl. Eigentlich ist Elgin für Äpfel und Pfirsiche bekannt. Paul Cluver war einer der ersten, der das Potential der Region erkannte. Er widmet sich ausschließlich Rebsorten, die für das cool climate des Elgin-Plateaus geeignet sind und das terroir optimal wiedergeben können. Heute gehört er zu den absoluten Topproduzenten Südafrikas und kann sich vor lauter Auszeichnungen kaum noch retten. Burgundische Finesse vom anderen Ende der Welt!
Weinart: | Rotwein |
Alkoholgehalt: | 13 % |
Hersteller: | Paul Cluver Wines, Grabouw |
Flaschengröße: | 0,75 l |
Land: | Südafrika |
Rebsorten: | Pinot Noir |
Allergene: | enthält Sulfite |
Jahrgang: | 2022 |
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