Rust en Vrede Cabernet Sauvignon Stellenbosch WO

ERZEUGERRust-en-Vrede Estate

ANBAUGEBIET:Südafrika / Stellenbosch

REBSORTEN:100% Cabernet Sauvignon

FARBE:Rot

BEURTEILUNG: harmonischer, eleganter, ausdrucksvoller und nobler, trockener Rotwein

EMPFEHLUNG: als festlicher Braten- und Käsewein

AUSZEICHNUNGEN:John Platter 2011: 4 Sterne (für Jahrgang 2007)

Wine Spectator: 88 Punkte (für Jahrgang 2006)

TRINKTEMPERATUR:ca. 16 -18° C

ANALYSEDATEN:Alkoholgehalt: ca. 15,0 % vol.

Säure:ca. 5,80 g/l

Restzucker:ca. 3,06 g/l

Das über 300 Jahre alte Weingut Rust en Vrede Estate ist eine denkmalgeschützte Perle des Kap-Weinbaus. Seine Weine zählen seit fast 20 Jahren beständig zu den besten des Landes. Südafrikas tonangebendes Fachmagazin Wynboer bezeichnet Rust en Vrede Estate als "das führende Rotweingut Südafrikas". Und auf die Goldmedaillen bei den Veritas Awards hat Rust en Vrede Estate geradezu ein Abonnement.

Rust en Vrede Estate Cabernet Sauvignon ist einer von nur vier Weinen, die Rust en Vrede überhaupt auf den Markt bringt, und wie die anderen drei regelmäßig einer der besten des Landes. Tiefgründig und hochelegant, ausdrucksstark und üppig, beweist dieser großartige Tropfen nicht nur die herausragenden Eigenschaften dieser Rebsorte, sondern auch das besondere Können seines Schöpfers - einfach Weltklasse!

Als junger Mann war Jannie Engelbrecht das Rugby-Idol Südafrikas. Den Traum seines Lebens erfüllte er sich jedoch erst zehn Jahre nach Beendigung seiner aktiven Sportlerlaufbahn. 1978 kaufte er Rust-en-Vrede: ein 50 Hektar großes, historisches, aber zu jenem Zeitpunkt ziemlich heruntergewirtschaftetes Weingut. Heute ist Rust-en-Vrede Estate nicht nur eine denkmalgeschützte Perle kapholländischer Architektur, sondern vor allem eines der führenden Rotweingüter Südafrikas!

Im Herzen des noblen Anbaugebiets Stellenbosch werden Weine von absoluter Spitzenqualität erzeugt. Weinkritiker aus aller Welt bejubeln die Weine, so auch der renommierte Wine Spectator, der die Rust-en-Vrede Estate Blend - das Flaggschiff des Weinguts - wiederholt unter die "Top 100 Weine der Welt" gewählt hat. Eine ganz besondere Ehre wurde dem Team von Rust-en-Vrede 1993 zuteil, als ein Spitzenwein aus ihrem Keller anlässlich der Friedensnobelpreis-Verleihung an Nelson Mandela und F.W. de Klerk auf internationalem Parkett und in hoch offiziellem Rahmen serviert wurde.