Conde Valdemar Tempranillo Blanco Rioja DOCa

BESCHREIBUNG:
Der Wein präsentiert sich in strohgelber Farbe mit grünen Reflexen. In der Nase liegen intensive und typische Aromen von Pfirsich, Aprikose, Ananas und Melone in Harmonie mit Düften nach Orangen- und Mandelblüte. Ein ausgeglichener Wein, der am Gaumen mit Körper und Cremigkeit überzeugt. Das frische Mundgefühl wird abgerundet durch einen langen und geschmackvollen Abgang.

ERZEUGER:
Bodegas Valdemar S.A.
Camino Viejo nº 24
01320 Oyón (Álava)
Spanien

ANBAUGEBIET / HERKUNFTSLAND:
Rioja (Alavesa) / Spanien

REBSORTE(N):
100% Tempranillo Blanco

VINIFIKATION:
Selektive Handlese / Gärung und Ausbau im Edelstahltank

SPEISENEMPFEHLUNG:
Spargelsalat mit Vinaigrette und Chiliflocken / Gegrillte Sardinen / Gebratene Pilze mit Sherry abgelöscht

IDEALE TRINKTEMPERATUR:
6 – 8 °C

LAGERFÄHIGKEIT BEI IDEALEN BEDINGUNGEN*:
ca. 4 – 6 Jahre

Nachdem die Bodegas Valdemar im Jahr 1985 von Jesús Martínez Bujanda in Oyón gegründet wurden, stiegen sie in wenigen Jahren zu einem der erfolgreichsten Produzenten der DOCa auf –der Weg geebnet von einem überarbeiteten klassischen Stil mit ungetrübter, intensiver Frucht und glasklar gezeichnetem Tannin.

Nun gelten sie seit Jahrzehnten zu den technologisch fortschrittlichsten Kellereien Spaniens – so führten sie in den 1980er Jahren als erste spanische Kellerei die computergesteuerte Vergärung ein. An kaum einem Ort fließen Erfahrung, Können und Innovationsdrang so gekonnt in die Weinbereitung. So folgte noch im selben Jahrzehnt die erste zu 100% aus Garnacha gekelterte Reserva und der erste spanische im Holzfass vergorene Weißwein (Alto Cantabria).

Zu Beginn des 21. Jahrhunderts präsentierten die Pioniere die ersten reinsortigen Graciano und Maturana Weine und belebten mit einer weiteren sortenreinen Kreation den Tempranillo Blanc wieder. Die Balance aus Tradition und Innovation, die die Marke Conde Valdemar perfekt hält, begeistert erfahrene Weinnasen ebenso wie qualitätsorientiertes Publikum der jüngeren Generation. Gute 90 Prozent der Linie Conde Valdemar entfallen auf klassifizierte Rotweine: Crianzas, Reservas und Gran Reservas, die nur bestätigende Arbeit dafür leisten, dass Conde Valdemar zu den renommiertesten Marken Riojas gehören.




*Ideale Lagerbedingungen: Kühl, 15 – max. 20 °C, und vor UV-Strahlung geschützt

 

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.

Zutaten:

Trauben, Konservierungsstoffe (Sulfite und Ascorbinsäure), Säureregulatoren (Weinsäure (L(+)-), Milchsäure), Stabilisatoren (Kaliumpolyaspartat, Gummi arabicum, Hefemannoproteine). Die Abfüllung kann unter Schutzatmosphäre erfolgen.

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