Enio Ottaviani Clemente Primo I Bianco Rubicone IGP

Enio Ottaviani Clemente Primo I Bianco Rubicone IGP
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TYPOLOGIE WEISSWEIN: Bianco Rubicone I.G.P. REBENERZIEHUNG Gemeinde, in der die Weinberge... mehr
Produktinformationen "Enio Ottaviani Clemente Primo I Bianco Rubicone IGP"
TYPOLOGIE WEISSWEIN:
Bianco Rubicone I.G.P.


REBENERZIEHUNG
Gemeinde, in der die Weinberge liegen:
San Clemente Rimini
Trauben: Riesling 40%,
Sauvignon 30%, Pagadebit 30%
Lage: Süd, Südost
Höhe ü.d.M.: 40/60
Boden: reiner Lehmboden
Erziehungsform: Zwei-Bogen-Erziehung
Weinlese: manuell


WEINBEREITUNG
Pressung: sanft
Gärgefäße: Zement, verglast
Gärtemperatur C°: 14/16
Gärdauer: 10/15 Tage


ORGANOLEPTISCHE MERKMALE:
Farbe: intensives Strohgelb
Geruch: fein, elegant, mit einer breiten Palette
von Blumen-, Frucht- und Vanillenoten
Geschmack: weich, angenehm schmackhaft,
mit richtigem Körper
und ausgewogener Säure
Alkoholgehalt: 12,50% vol
Weinart: Weißwein
Jahrgang: 2012
Alkoholgehalt: 12,5 %
Hersteller: Enio Ottaviani, San Clemente
Region: Emilia Romagna
Flaschengröße: 0,75 l
Land: Italien
Allergene: enthält Sulfite
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