Studio by Miraval Rosé Méditerranée IGP

Studio by Miraval Rosé Méditerranée IGP

ERZEUGER:
Château de Miraval by Jolie-Pitt & Perrin
83570 Correns / Frankreich

HERKUNFT:
Frankreich / Provence

REBSORTEN:
Cinsault / Grenache / Rolle (Vermentino) / Tibouren

AUSBAU:
Selektive Handlese in den frühen Morgenstunden / Ausbau in temperaturkontrollierten Edelstahltanks (95%) und in Fässern (5%) mit Batonnage.

BEURTEILUNG:
Schöne Farbe von zartem Rosa. Eine intensive Nase nach weißen Blüten, frischen roten Beeren und Grapefruit. Auf der Zunge erfrischend, rund und weich mit den Aromen von Zitrusfrüchten, wilden Erdbeeren und einer feinen jodig-salzigen Mineralität, die das kalkhaltige mediterrane Terroir widerspiegelt.

EMPFEHLUNGEN:
Leichte Salate / gegrillte Garnelen / pochierter Fisch

TRINKTEMPERATUR:
7 - 9 °C