Château Phélan Ségur Cru Bourgeois Exceptionnel St.-Estèphe AOC 2020 0,375 l

Château Phélan Ségur Cru Bourgeois Exceptionnel St.-Estèphe AOC 2020 0,375 l
29,90 € *
Inhalt: 0.375 Liter (79,73 € * / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

  • P13594
Château Phélan Ségur Saint Estèphe Rebsorten: 51% Cabernet Sauvignon, 47% Merlot, 2%... mehr
Produktinformationen "Château Phélan Ségur Cru Bourgeois Exceptionnel St.-Estèphe AOC 2020 0,375 l"

Château Phélan Ségur Saint Estèphe

Rebsorten:

51% Cabernet Sauvignon, 47% Merlot, 2% Cabernet Franc

Farbe:

Dichtes Granat- bis Purpurrot mit jugendlich violettem Glanz

Duft:

Markantes lederwürziges, auch etwas rauchiges Bouquet mit intensiven Aromen von Blüten und saftig gereiften roten und schwarzen Früchten (Himbeeren, Blaubeeren, schwarze Johannisbeeren, Kirschen...)

Geschmack:

Kraftvoll, fleischig und geschmeidig, mit exzellenter Struktur und viel Fülle am Gaumen, das Tannin ist elegant, klar strukturiert und sanft, die Frucht rassig, reif und saftig, der Wein enorm vielschichtig, rund und ausgewogen sehr verführerisch mit eindrucksvoller Länge

Serviervorschlag:

Wunderbar zu Lamm- oder Rinderbraten, sanft geschmorter Lammkeule mit Kräutern, Wildgerichten und würzig gereiften Hart- oder Weichkäsen (Bergkäse, Brie, Camembert...)

Lagerfähigkeit:

mindestens 10 bis 15 Jahre

Herstellung:

Auf Château Phélan Ségur werden die Trauben bereits im Weinberg selektiv von Hand in kleine Lesekistchen geerntet und in der Kellerei nochmals streng sortiert, damit garantiert nur kerngesundes und optimal gereiftes Lesegut in die Fermenter gelangt. Nach der rund acht- bis zehntägigen temperaturkontrollierten Vergärung (25 bis 30 °C) im Edelstahltank verbleiben die Weine zunächst für weitere zehn bis 20 Tage auf der Maische, um intensive Farbpigmente, Aromen und Tannine aus den Beerenhäuten zu extrahieren. Dann werden sie vorsichtig abgezogen, die gemaischten Trauben in pneumatischen Pressen gepresst, Vorlauf- und Pressweine miteinander vermählt und zu ihrer Vollendung für 14 bis 18 Monate in französischen Eichenbarriques (rund 50 % neues Holz) zur Reife gelegt.

Boden:

Kieshügel, teils auch lehmig-tonige Kiesböden über Kalksteinuntergrund

Weinnotiz:

Die Entscheidung des jungen irischen Weinmaklers Bernard Phelan, sich in Bordeaux niederzulassen, ist im späten 18. Jahrhundert nur konsequent. Denn Bordeaux ist zu dieser Zeit das Drehkreuz für den Handel mit den britischen Inseln. Entsprechend intensiv sind auch die Handelsbeziehungen der Courtiers und Kaufmannsfamilien zwischen Insel(n) und Kontinent, die für einige Familienmitglieder nicht selten in den Hafen der Ehe führen... Auch Bernard Phelan wählt dieses Schicksal. Er heiratet eine Tochter des erfolgreichen Bordeaux-Händlers Daniel Guestier (die eine Hälfte des berühmten, heute ältesten Bordeaux-Handelshauses Barton & Guestier) und beginnt mit Unterstützung seines erfahrenen Schwiegervaters eine eigene Karriere als Weinproduzent. Im Jahr 1805 kauft Phelan Clos de Garamey in Saint-Estèphe und ergänzt den Besitz fünf Jahre später mit dem Weingut Ségur de Cabanac. Damit schafft er ein allein schon aus architektonischer Sicht herausragendes Weinbau- Ensemble. Denn anders als Mitte des 19. Jahrhunderts üblich, liegt das repräsentative Haupthaus hier nicht abseits, sondern direkt umgeben von den Arbeitsgebäuden. Dazu wurden die beiden Flügel des klassizistischen Hauptgebäudes mit parallelen Anbauten im angepassten Stil verlängert. Als Bernard Phelan 1841 stirbt, geht der Besitz, der damals als Château Ségur de Garamey firmiert, an seinen Sohn Pierre François Jean Scott Franck Phelan. Franck ist erst 21, doch schon infiziert von der väterlichen Leidenschaft für große Weine. Mit maximalem Engagement widmet er sich dem geerbten Château, treibt seine Bekanntheit und die Qualität seiner Weine sukzessive voran. Nebenbei heiratet er eine Enkelin Daniel Guestiers und ist viele Jahre Bürgermeister von Saint-Estèphe... Seit 1985 gehört Château Phélan Ségur der Familie Gardinier: Xavier Gardinier mit seinen Söhnen Thierry, Stéphane und Laurent. Das prachtvolle Anwesen wurde auch während der umfassenden Renovierungsarbeiten an den Bauten und technischen Anlagen nahezu unverändert erhalten und jede Maßnahme ganz im Geist der einstigen Gründer durchgeführt.

Jahrgang: 2020
Weinart: Rotwein
Alkoholgehalt: 13,5 %
Hersteller: Schlossabzug, Bordeaux
Region: Bordeaux - Saint-Estèphe
Flaschengröße: 0,375 l
Land: Frankreich
Rebsorten: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Allergene: enthält Sulfite
Weiterführende Links zu "Château Phélan Ségur Cru Bourgeois Exceptionnel St.-Estèphe AOC 2020 0,375 l"
Château Branaire-Ducru 4ème Grand Cru Classé St.-Julien AOC 2020 0,375 l Château Branaire-Ducru 4ème Grand Cru Classé...
Inhalt 0.375 Liter (85,07 € * / 1 Liter)
31,90 € *
TIPP!
Château Cantemerle 5ème Grand Cru Classé Haut-Médoc AOC 2020 0,375 l Château Cantemerle 5ème Grand Cru Classé...
Inhalt 0.375 Liter (53,07 € * / 1 Liter)
19,90 € *
Hans Winter Heidelberger Herrenberg Spätburgunder R Obere Unrechtshelden trocken Hans Winter Heidelberger Herrenberg...
Inhalt 0.75 Liter (40,67 € * / 1 Liter)
30,50 € *
Dr. Wehrheim Weissburgunder Buntstück trocken Dr. Wehrheim Weissburgunder Buntstück trocken
Inhalt 0.75 Liter (15,33 € * / 1 Liter)
11,50 € *
Dr. Wehrheim Grauer Burgunder Buntstück trocken Dr. Wehrheim Grauer Burgunder Buntstück trocken
Inhalt 0.75 Liter (15,33 € * / 1 Liter)
11,50 € *
Hans Winter Heidelberger Herrenberg Spätburgunder trocken Hans Winter Heidelberger Herrenberg...
Inhalt 0.75 Liter (12,67 € * / 1 Liter)
9,50 € *
Oliver Zeter Petz Rotwein trocken Oliver Zeter Petz Rotwein trocken
Inhalt 0.75 Liter (15,33 € * / 1 Liter)
11,50 € *
Gevrey-Chambertin AOC Louis Jadot 2021 Gevrey-Chambertin AOC Louis Jadot 2021
Inhalt 0.75 Liter (106,67 € * / 1 Liter)
80,00 € *
144 Square MAGIC Mannheim Dry Gin Deutschland 144 Square MAGIC Mannheim Dry Gin Deutschland
Inhalt 0.5 Liter (70,00 € * / 1 Liter)
35,00 € *
Künstler Hochheimer Hölle Riesling GG trocken 2022 Künstler Hochheimer Hölle Riesling GG trocken 2022
Inhalt 0.75 Liter (64,67 € * / 1 Liter)
48,50 € *
Bergdolt-Reif & Nett II Edition Grauburgunder trocken Bergdolt-Reif & Nett II Edition Grauburgunder...
Inhalt 0.75 Liter (11,87 € * / 1 Liter)
8,90 € *
Aperol Ltr. Aperol Ltr.
Inhalt 1 Liter
19,90 € *
Oliver Zeter Sauvignon Blanc Sekt Brut Oliver Zeter Sauvignon Blanc Sekt Brut
Inhalt 0.75 Liter (22,00 € * / 1 Liter)
16,50 € *
A. Diehl Aprikosenbrand A. Diehl Aprikosenbrand
Inhalt 0.5 Liter (39,80 € * / 1 Liter)
19,90 € *
Ouzo 12 Gold Ouzo 12 Gold
Inhalt 0.7 Liter (21,29 € * / 1 Liter)
14,90 € *
Ouzo 12 Ouzo 12
Inhalt 0.7 Liter (21,29 € * / 1 Liter)
14,90 € *
TIPP!
Château Angélus 1er Grand Cru Classé A St.-Émilion Grand Cru 2021 Château Angélus 1er Grand Cru Classé A...
Inhalt 0.75 Liter (486,67 € * / 1 Liter)
365,00 € *
Franz Keller Petit Adler Rosé Sekt Brut Franz Keller Petit Adler Rosé Sekt Brut
Inhalt 0.75 Liter (20,00 € * / 1 Liter)
15,00 € *
Reinecker Feuerbach Steingässle Pinot Noir Sekt Extra Brut Reinecker Feuerbach Steingässle Pinot Noir Sekt...
Inhalt 0.75 Liter (33,33 € * / 1 Liter)
25,00 € *
Meyer-Näkel & Klumpp HAND IN HAND Spätburgunder Rosé Sekt Brut Meyer-Näkel & Klumpp HAND IN HAND Spätburgunder...
Inhalt 0.75 Liter (22,67 € * / 1 Liter)
17,00 € *
Le Contesse Cuvée Vino Bianco Spumante Extra Dry Le Contesse Cuvée Vino Bianco Spumante Extra Dry
Inhalt 0.75 Liter (11,33 € * / 1 Liter)
8,50 € *
Weingut am Nil Weißwein Essig Weingut am Nil Weißwein Essig
Inhalt 200 Milliliter (39,50 € * / 1000 Milliliter)
7,90 € *
Chandon Garden Spritz made with an Orange Peel Blend 187,5 ml Chandon Garden Spritz made with an Orange Peel...
Inhalt 0.1875 Liter (36,80 € * / 1 Liter)
6,90 € *
Le Contesse Prosecco DOC Treviso Spumante Extra Dry 0,2 l Le Contesse Prosecco DOC Treviso Spumante Extra...
Inhalt 0.2 Liter (17,50 € * / 1 Liter)
3,50 € *
Weingut am Nil Kräuter Balsamessig Weingut am Nil Kräuter Balsamessig
Inhalt 200 Milliliter (49,50 € * / 1000 Milliliter)
9,90 € *
Upstairs Gin 3er-Tasting-Set Deutschland 3 x 0,05 l Upstairs Gin 3er-Tasting-Set Deutschland 3 x...
Inhalt 0.15 Liter (133,33 € * / 1 Liter)
20,00 € *
Château Malescot St. Exupéry 3ème Grand Cru Classé Margaux AOC 2019 D-Magnum Château Malescot St. Exupéry 3ème Grand Cru...
Inhalt 3 Liter (98,33 € * / 1 Liter)
295,00 € *
TIPP!
Faude feine Brände Rhabarberlikör 0,35 l Faude feine Brände Rhabarberlikör 0,35 l
Inhalt 0.35 Liter (48,29 € * / 1 Liter)
16,90 € * 20,00 € *
Reinecker Baden Crémant Brut Reinecker Baden Crémant Brut
Inhalt 0.75 Liter (21,33 € * / 1 Liter)
16,00 € *
Marzadro Limoncino Liquore 0,7 l Marzadro Limoncino Liquore 0,7 l
Inhalt 0.7 Liter (28,43 € * / 1 Liter)
19,90 € *
Marzadro Koco's Noce di Cocco Kokos-Sahnelikör Marzadro Koco's Noce di Cocco Kokos-Sahnelikör
Inhalt 0.7 Liter (28,43 € * / 1 Liter)
19,90 € *
Grußkarte Grußkarte
Inhalt 1
2,95 € *
Val de Rance Cidre Bouché Brut Cru Breton Val de Rance Cidre Bouché Brut Cru Breton
Inhalt 0.75 Liter (8,00 € * / 1 Liter)
6,00 € *
Le Contesse Prosecco DOC Treviso Spumante Extra Dry 0,375 l Le Contesse Prosecco DOC Treviso Spumante Extra...
Inhalt 0.375 Liter (18,40 € * / 1 Liter)
6,90 € *
Fehser Sekt trocken 0,2 l Fehser Sekt trocken 0,2 l
Inhalt 0.2 Liter (12,50 € * / 1 Liter)
2,50 € *
Zuletzt angesehen