M de Magondeau Bordeaux AOC

Chateau Magondeau Bordeaux Fronsac AOC

Die Rebflächen von Chateau Magondeau liegen auf der rechten Seite der Gironde. Zum Weingut gehören 18 ha Weinberge. Die Reben sind auf Kalklehmböden gepflanzt und haben eine gute Ausrichtung zur Sonne. Auf dieser Basis entwickeln sich vor allem die Merlot-Trauben sehr gut. Deshalb stellt diese Rebsorte auch den größten Teil der hauseigenen Reben. Das durchschnittliche Alter der Anlage beträgt 40 Jahre.

Die Daten zum Wein:
100% Merlot
21 Tage Maischestandzeit
12 Monate im Barrique - ein Drittel der Fässer wird jedes Jahr erneuert

Verkostungsnotiz:
gut strukturiert, weiche Gerbstoffe, aromatisch mit Noten von Gewürzen und Vanille

Passt gut zu:
Wild, dunklem Fleisch, Käse

Produzent:
S.C.E.V. Vignobles Goujon & Fils, 33141 Saillans, Frankreich