Franz Keller Grauburgunder FRANZ ANTON trocken

Franz Keller
Franz Anton GRAUBURGUNDER

Rebsorte Grauburgunder

Qualitätsstufe QbA Anbaugebiet Baden/Kaiserstuhl

Bodenart Basalt/Löss aus den verschiedenen Höhenlagen des Kaiserstuhls

Trinktemperatur 12 °C

Ausbau Handlese, Eichenholzfass, im 350l gebrauchten Barriquefass, danach auf der Feinhefe

Verkostungsnotiz: kräftiger Grauburgunder, leichte Stachelbeeren -und Johannisbeerennuancen, am Gaumen leicht und geschmeidig, im Abgang lang und anhaltend

Speiseempfehlung: gegrillter und gebratener Fisch, gebratenes Fleisch, kräftige, sahnige Saucen, Käse