Seeger OBERKLAM Riesling GG trocken 2020

Ein Wein aus dem Herzstück des Leimener Herrenbergs, dem Oberklamm. Mit langer Maischestandzeit, danach spontanvergoren im Holzfass. Reife und Mineralik stehen hier obenan. In Kombination mit dem Holzausbau ein Weisswein zum lagern und weglegen. Die krautig fruchtige Nase setzt sich im Mund fort; ein Wein mit Potential für viele Jahre. Empfohlen zu Fischgerichten ebenso wir hellem Fleisch, asiatischen Speisen und Salatvariationen.