Sambuca Molinari

Besteht aus Sambuca (italienisch = Holunder) ist eine original italienische Likör-Spezialität, hergestellt auf Basis von Anis und Holunder. Sambuca ist ein kräftiger, fein abgestimmter, süßer Likör auf Anis Basis. Der Name Sambuca kommt aus dem arabischen Sprachraum. Traditionell kamen in früheren Zeiten Schiffe aus dem Orient in der mittelitaliensichen Stadt Civitavecchia an. Schön früh wurden Liköre auf der Grundlage von Anis hier hergestellt. Molinari darf als einziger Sambuca die Qualitätsbezeichnung ´Sambuca extra´ führen.

Empfehlung: Lazarac Cocktail: 1 Spritzer Grenadinesirup, 1 Spritzer Orangenbitter, 1 Spritzer Angostura bitter, 3 Spritzer Pastis, 1cl Molinari Sambuca, 3cl Bacardi Rum Light-Dry, 3cl Canadian Whisky, Zitronenschale (unbehandelt). Einige Eiswürfel in einen Shaker geben, Zutaten hinzufügen und schütteln. Den Drink mit den Eiswürfeln in ein Whiskyglas geben. Mit Zitronenschale abspritzen und die Schale mit in das Glas geben.