Ziegler Nr. 1 Wildkirschbrand

Ziegler Wildkirsch No1

PRODUKTBESCHREIBUNG:
Geerntet von den Zapfenpflückern in den Steinbrüchen Frankens. Wildwachsende Kirsche mit wenig, aber
sehr aromatischem Fruchtfleisch. Eigenwillig und sehr nachhaltig im Abgang. Elegant, mit einem Hauch von
Süße.

Für eine Flasche 0,7 l benötigt man 15 kg Wildkirschen.

ARGUMENTATION:
Die feine Frucht eines Obstbrandes eignet sich immer hervorragend als Digestif oder zum Dessert als
korrespondierendes Aroma (z.B. Kirschdesserts und alle Variationen von Marzipan).

SENSORIK:

Geschmack: Glatt und elegant im Abgang, lang und fruchtig, weich und mild, rassige Kraft, hocharomatisch.

Geruch: Sortentypisches Fruchtaroma, leicht blumig, zart duftend, fruchtig frisch.