Reichsrat von Buhl Grauer Burgunder trocken

Reichsrat von Buhl Grauburgunder trocken

Der Erfolg der weissen Burgunder - Weine ist nicht zuletzt darauf zurück zuführen, dass die Einsatzmöglichkeiten der Weine vielfältig sind. Kaum ein Wein bietet ein solch breites Spektrum an Speisen an, welche er begleiten kann. Die ausgewogene Art, gepaart mit Tiefgründigkeit und Kraft sind die attraktiven Attribute dieser Weine.

WEIN:
Cremige feine Aromen, die an Nuss erinnern, schmeicheln der Nase. Kraftvolle, vielschichtige Struktur im Gaumen mit markanter Länge und Eleganz.

BODEN:
Überwiegend Buntsandstein mit Kalk- und Lehmanteil

LESE:
Die Burgunderrebsorten wurden alle Ende September gelesen.

ERTRAG:
ca. 60 hl/ha

LAGERFÄHIGKEIT:
mindestens 3 Jahre ohne Qualitätsverlust

ESSENSEMPFEHLUNG:
Fisch gebraten auf der Haut, etwas kräftigere Gewürze, gebratenes Fleisch mit braunen Saucen, Gemüse durchaus etwas opulenter und intensiver zubereitet.

TRINKTEMPERATUR:
ca. 7-8°C