Ruinart Blanc de Blancs Brut Second Skin

Goldgelb und intensiv leuchtend. Ausschließlich aus Weinen der Rebsorte Chardonnay zusammengestellt.
In der Nase werden die anfänglichen frischen Obstnoten mit Zitrusdominante von blumigen Nuancen und hellen Früchten abgelöst.Am Gaumen entfaltet dieser geradlinige, präzise Champagner eine unverkennbare Frische, die sich mit Rundheit und Geschmeidigkeit die Waage hält. Im Geschmack weich und harmonisch, sehr rund und weinig. Aromen, die an Nektarine, Aprikose und Mirabelle erinnern. Ein Finale von mittlerer Länge.
Ein besonderer Genuss: zu hellen Fischsorten wie z.B.Zander, ideal auch zu Gerichten mit Meeresfrüchtenoder Kalbsfilet.