Charles Heidsieck Brut Vintage 2012

Charles Heidsieck Brut Vintage 2012

ERZEUGER:
Champagne Charles Heidsieck

ANBAUGEBIET:
Frankreich / Champagne

REBSORTEN:
Pinot Noir 60 % / Chardonnay 40 %

AUSBAU:
10 Crus (Premier- und Grand Cru-Lagen) / 7 - 8 Jahre Hefelager

BEURTEILUNG:
Er betört mit seiner tiefgoldenen Robe und einem Duft von Pralinen und gerösteten Haselnüssen. Am Gaumen zeigen sich getrocknete Aprikosen, Datteln und Feigen. Die sahnige Struktur, die feine Perlage und der lange, eindrucksvolle Nachhall vervollständigen seine ausgeprägte Persönlichkeit.

EMPFEHLUNGEN:
Apéro, Kaviar / Thunfischcarpaccio / Saltimbocca vom Seeteufel / Strudel von der Jacobsmuschel

TRINKTEMPERATUR:
ca. 8 - 10 °C

1785 von Florenz-Ludwig Heidsieck, einem deutschen Auswanderer aus Schleswig-Holstein, gegründet, nahm das Unternehmen eine entscheidende Wendung als der Neffe Charles 1805 in die Firma einstieg und deren Namensgeber er bis heute ist. 1851 gründete er mit seinem Schwager ein eigenes Champagner-Haus.

Charles Heidsieck ist eine der schillerndsten Figuren in der um Charakterköpfe nicht gerade armen Welt des Champagners. Er entpuppte sich als findiger Marketing-Experte. Im Gegensatz zur Konkurrenz nahm er den amerikanischen Markt ins Visier, ein weitgehend Champagner freies Absatzgebiet unbegrenzter Möglichkeiten. Bei seinem ersten Aufenthalt in den USA 1852 verkaufte er aus dem Stand die komplette Schiffsladung Champagner. Mit seinem umwerfenden Charme eroberte der geborene Lebemann schnell die Herzen der amerikanischen High Society, insbesondere die der Damen. In New York nannte man ihn bald nur noch liebevoll Champagne Charlie. Viele Jahre später brillierte mit Hugh Grant ein anderer Charmeur in der Rolle des Charles Heidsiecks in der gleichnamigen Verfilmung.

Nach Rechtsstreitigkeiten um die Nutzung des Namens Heidsieck - immerhin erhoben auch die früher in einer Firma vereinten Heidsieck Monopole und Piper-Heidsieck den Anspruch, steht heute das Label CHARLES HEIDSIECK für anspruchsvollsten Champagnergenuss.