Tenuta San Guido Olio Extra Vergine Di Oliva Olivenöl
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- Artikel-Nr.: P11173
Natives Olivenöl extra
Ein Öl, das den Geist der Tenuta San Guido verkörpert
traditionellen Art der Landwirtschaft, die für die toskanischen Bauernhöfe charakteristisch ist. Die Olivenbäume der Sorten Leccino, Moraiolo, Pendolino, Frantoio werden nicht dicht nebeneinander in einer spezialisierten Pflanze gepflanzt, sondern in Reihen angeordnet, die sich mit Feldern oder Weinbergen abwechseln. Die Tenuta San Guido erstreckt sich über 2.500 Hektar, von denen 110 Olivenhaine mit etwa 11.000 ausgewachsenen Pflanzen sind. Von diesen haben etwa 2000 nur landschaftlichen Wert und Bodenschutz, da sie auf schwer zu bewirtschaftenden Böden vorhanden sind.
| Hersteller: | Tenuta San Guido, Castagneto Carducci |
Tenuta San Guido ist das Ergebnis einer sehr langen Tradition
Seit 1942 arbeitete Mario Incisa della Rocchetta an seinem Weinprojekt mit Spaß und Lust auf Herausforderungen. So begann das Abenteuer von Sassicaia, ein einfache und vages Experiment, wie der Marquis Jahre später die Geburt seiner Weine nannte.
Heute basiert die Erzählung der drei Weine der Tenuta San Guido auf drei verschiedenen Ausdrucksformen desselben Territoriums: Sassicaia, aus dem alles begann, und Guidalberto, der nach einer über zwanzigjährigen Entstehungsgeschichte eine erkennbare Identität und einen erkennbaren Stil hat. Dies sind die ersten beiden Weine, ein unterschiedlicher Ausdruck desselben Landes. Le Difese, der neueste Zugang, ist ein gut gemachter und sehr angenehmer Wein, der neben dem Sangiovese, der sein typisch toskanisches Rückrat zeigt, die Auswahl der beiden anderen Weine anmutig aufnimmt.
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